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Descripción de la oferta
Objetivo del Puesto:
Supervisar y coordinar las operaciones de producción de casabe y tortillas, garantizando la eficiencia en los procesos, el cumplimiento de estándares de calidad, la optimización del uso de gas GLP y la seguridad en la planta.
Responsabilidades Principales:
Planificar y coordinar la producción diaria, asegurando el cumplimiento de los volúmenes y tiempos establecidos.
Supervisar al personal de producción, asegurando el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y calidad.
Verificar el adecuado funcionamiento de los equipos de producción que utilizan gas GLP y reportar cualquier anomalía.
Controlar el uso eficiente de materias primas y recursos energéticos para reducir desperdicios.
Implementar y monitorear indicadores de producción, eficiencia y calidad.
Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas sanitarias.
Coordinar mantenimientos preventivos y correctivos de los equipos.
Capacitar y motivar al equipo de producción para mejorar el desempeño y la productividad.
Gestionar inventarios de materia prima e insumos necesarios para la producción.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
- 1 año de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: entre 25 y 75 años
- Licencias de conducir: motocicletas ,automóviles / carros
- Disponibilidad de viajar: Si
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion
Hace 23 horas (actualizada)
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Acerca de Todus gourmet
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