Gerente de operaciones y ventas - conocimiento en el area de gastronómia

Descripción de la oferta

Responsabilidades
Supervisar y optimizar operaciones diarias del restaurante y producción de alimentos.
Coordinar y liderar al equipo con autoridad y respeto.
Controlar inventarios, compras y costos operativos.
Gestionar el personal: horarios, rendimiento y clima laboral.
Dar seguimiento a ventas, presupuestos y reportes financieros.
Apoyar y proponer estrategias de marketing y promociones (en redes sociales y en punto de venta).
Velar por la calidad del servicio y la experiencia del cliente.

Perfil que buscamos:
Persona con amplio conocimiento en como hacer funcionar toda la logística de una empresa inclinado en el área de gastronómica, o áreas afines.
Experiencia previa en restaurantes, catering o food service (mínimo 2 años).
Don de mando, liderazgo positivo y enfoque en resultados.
Conocimientos básicos en marketing digital y ventas.
Organizado, proactivo y con mentalidad de crecimiento.
Manejo de herramientas digitales (Excel, WhatsApp Business, Google Drive, etc.).

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 2 años de experiencia
• Edad: A partir de 28 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones, cambaceo, sales, zona, area

29 de abril (actualizada)

Acerca de CORPORACION REYES

Somos una empresa de gestiones empresariales de diferentes marcas en la cual hacemos licitaciones publicas para compras al estado Dominicano, administración de restaurantes y administración de empresa de alquiler de carros