Capitan de Camareria
Etsuko Sushi - La Vega, La Vega
Descripción de la oferta
Funciones del capitán de camareros
Supervisar al personal de servicio y a los camareros
Gestionar la experiencia gastronómica de los clientes
Recibir a los clientes y asignarles mesas
Tomar pedidos y garantizar la entrega a tiempo
Capacitar y supervisar a los meseros
Gestionar el inventario de alimentos, bebidas y suministros
Atender las quejas de los clientes
Distribuir las propinas de forma equitativa entre el personal
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en el servicio
Asegurar que la estación esté correctamente equipada y abastecida
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 27 y 35 años
- Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos, Capacidad de decisión, Creación de equipos, Creatividad, Dirección de ventas, Gestión de equipos, Gestión de las emociones, Administración
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Hace 2 días (actualizada)
Acerca de Etsuko Sushi
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